शुद्ध आहार-मिलावट पर वार - नोनवेज रेस्टोरेन्ट का कीचन सीज, 40 किलो दूषित नमकीन व 15 लीटर कोल्डड्रिंक करवाई नष्ट्र
भीलवाड़ा बीएचएन। राज्य सरकार के शुद्ध आहार, मिलावट पर वार अभियान के तहत भीलवाड़ा में शुक्रवार को नोनवेज रेस्टोरेंट के कीचन को सीज कर दिया गया। वहीं 40 किलो दूषित नमकीन और अवधिपार कोल्डड्रिंक को नष्ट करवाया गया।
जानकारी के अनुसार, जिला कलेक्टर नमित मेहता की ओर से अलग-अलग खाद्य दल बनाये गये। करेड़ा उपखण्ड अधिकारी व तहसीलदार के नेतृत्व में प्रथम दल के खाद्य सुरक्षा अधिकारी घनश्याम सिह सोलंकी ने मैसर्स अरोडा स्वीट्स, बस स्टैण्ड से गुलाब जामुन, घी, तेल, बेसन, व मैदा के कुल 5 नमूने लिये गये। इस फर्म से 10-15 लीटर अवधिपार कोल्ड ड्रिंक व 15 किलो अन्य खाद्य साम्रगी को प्रशासन की उपस्थिति में नष्ट कराया।
मैसर्स चारभुजा इंटरप्राइजेज से नमकीन, लाल मिर्च पाउडर, रिफाइंड पाम तेल, नमक तथा बेसन के कुल 5 नमूने लेते हुये इसी फर्म से 40 किलो दूषित नमकीन नष्ट करवाई गई। द्वितिय दल ने भीलवाड़ा शहर में मैसर्स- दिवाना मस्ताना वेज एण्ड नोनवेज होटल से चिकन टिक्का मसाले का कुल 1 नमूना लिया और किचन को सीज कराया गया । मैसर्स द प्राइम इन्पेरियल रेस्टोरेन्ट एण्ड होटल से लिये पनीर व रिफा0 सोयाबीन तेल के कुल 2 नमूने लिये गये। एफएफटिएल (मोबाइल फूड़ टेस्टिंग लैब) द्वारा 22 खाद्य नमूनों की जांच की गई। सभी नमूनों को खाद्य प्रयोगशाला अजमेर में जाँच के लिए भिजवाया जायेगा। रिपोर्ट प्राप्त होने पर अग्रिम कार्यवाही की जायेगी। आज अभियान के तहर्त जिले से कुल 138 नमूने लिये जा चुके है।
शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत संपूर्ण जिले में अनवरत रूप से कार्यवाही जारी रहेगी मिलावटियों एवं तेल, मसाले को खुले में बेचने वाले के खिलाफ सख्त से सख्त कार्यवाही की जायेगी। खाद्य सुरक्षा दल में खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री मनीष कुमार शर्मा, घनश्याम सिंह सोलंकी, सहायक कर्मचारी गोपाल लाल शर्मा, प्रहलाद राय सेन प्रेमदत्त शर्मा प्रयोगशाला सहायक, उपस्थित रहे। अभिहित अधिकारी एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. चेतेन्द्रपुरी गोस्वामी ने बतायाकि खाद्य व्यापारियों को दिये गये निर्देशों की अवहेलना करने पर सम्बधित के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कठोर कार्यवाही की जायेगी। साथ ही सभी नागरिको से अपील की है अगर कहीं पर भी मिलावटी खाद्य पदार्थ तैयार अथवा बेचान किया जाता है, तो इसकी सूचना कार्यालय के कन्ट्रोल रूम नम्बर 9462819999, 01482-232643 व 181 पर दी जा सकती है।