उम्र बढ़ने के साथ-साथ बॉडी में कई तरह के बदलाव आने लगते हैं। हमारी खाने-पीने की आदतें बदलने लगती हैं और बॉडी कमजोर होने लगती है। उम्र बढ़ने पर इम्युनिटी कमजोर होने लगती है, हड्डियां इतनी कमजोर हो जाती हैं कि उनके टूटने का खतरा बढ़ता जाता है। बढ़ती उम्र में टेस्टोस्टेरोन के स्तर में कमी आ जाती है और मेटाबॉलिज्म भी कम हो जाता है। इस उम्र में मोटापा और दिल के रोगों का खतरा भी बेहद ज्यादा रहता है। बढ़ती उम्र में अगर हेल्दी डाइट का सेवन नहीं किया जाए तो आप उम्र से ज्यादा उम्रदराज़ दिखने लगते हैं।
सद्गुरु जग्गी वासुदेव के मुताबिक अगर आप उम्र बढ़ने पर खाने में कुछ खास फूड्स का सेवन कर लें तो आप 70 साल की उम्र में भी 25 साल के युवा दिखेंगे। कुछ खास फूड्स का सेवन करने से आपकी बुद्धि की तीक्षणता बढ़ जाएगी और आप हेल्दी महसूस करेंगे।
सदगुरू ने बताया है कि जिंदा रहने के लिए कुछ भी नहीं खाएं बल्कि ऐसा खाएं जो शरीर के लिए सबसे अच्छा भोजन है। अगर हम हेल्दी और सुरक्षित भोजन का सेवन नहीं करेंगे तो हम किसी तरह इस जिंदगी को जीकर दुनिया से चले जाएंगे। डाइट और लाइफस्टाइल पर ध्यान वहीं लोग देते हैं जो अपने जीवन को बेहतर बनाना चाहते हैं।
हमारी बॉडी ऐसा इंजन है जिसे बेहतर ईंधन की जरुरत होती है। ईंधन से मतलब ऐसा खाना जो हमारी बॉडी को हेल्दी रखता है और 70 साल की उम्र में भी हमें जवानी का अहसास दिलाता है। आइए सदगुरु से जानते हैं ऐसे दो फूड्स के बारे में जो हमारी बॉडी को लम्बी उम्र तक जवान और हेल्दी रख सकते हैं।
सफेद कद्दू का करें सेवन बॉडी हमेशा रहेगी जवान
सफेद कद्दू एक ऐसी सब्जी है जिसे भारत में अलग-अलग नामों से जाना जाता है। भारत में इसे कुम्हड़ा,कदीमा और कहीं-कहीं सफेद कद्दू के नाम से जाना जाता है। इंग्लिश में इसे ऐश गॉर्ड,वैक्स गॉर्ड या विंटर मेलन के नाम से भी जाना जाता है। कद्दू का तासीर ठंडी होता है और इसके बीज की तासीर गर्म होती है। इसका और इसके बीज दोनों का सेवन सेहत के लिए फायदेमंद है।
फाइबर से भरपूर सफेद कद्दू पाचन को दुरुस्त करता है और इम्युनिटी को स्ट्रॉन्ग करता है। इसका सेवन करने से बॉडी का बैक्टीरिया से बचाव होता है। सफेद कद्दू में पानी भरपूर मौजूद होता है जो बॉडी को हाइड्रेट रखता है। गर्मी में इसका सेवन बॉडी को कूल रखता है। सकारात्मक ऊर्जा से भरपूर कद्दू का सेवन बॉडी को एनर्जी से लबरेज़ कर देता है।
सदगुरु के मुताबिक अगर आप रोज़ाना कद्दू का जूस पिएं तो बॉडी में कैंसर कोशिकाओं की संख्या बेहद कम हो जाएगी और याददाश्त तेजी हो जाएगी। रोज कद्दू खाने से दिमाग तेज होता है और बॉडी स्ट्रॉन्ग होती है। कद्दू का जूस आपको जबरदस्त एनर्जी देगा।
मूंगफली का करें सेवन बॉडी रहेगी जवान
सदगुरु का मानना है मूंगफली एक ऐसा सुपरफूड है जो हर उम्र के लोगों की बॉडी की जरूरत को पूरा करता है। मूंगफली में वो सब कुछ मौजूद है जो हमारी बॉडी को चाहिए। मूंगफली में मौजूद पोषक तत्वों की बात करें तो इसमें विटामिन, मिनरल्स, न्यूट्रिएंट्स और एंटीऑक्सीडेंट्स भरपूर होते हैं। ये सभी पोषक तत्व बॉडी को एनर्जी देते हैं और बॉडी को हेल्दी रखते हैं। इन फूड्स में विटामिन-बी, कॉम्प्लेक्स, नियाचिन, रिबोफ्लेविन, थियामिन, विटामिन B6, विटामिन B9 और पेंटोथेनिक एसिड पाया जाता है जो बढ़ती उम्र में बॉडी में होने वाली कमियों को पूरा करते हैं। अगर आप मूंगफली का सेवन कर रहे हैं तो ऑर्गेनिक मूंगफली का ही सेवन करें।
इन बातों का रखें ध्यान
- जिन लोगों को सर्दी-खांसी या अस्थमा की परेशानी हैं वो कद्दू के जूस का सेवन करने से परहेज करें।
- इस जूस की तासीर ठंडी है जो बॉडी को ठंडा रखती है। गर्मी में इसका सेवन करें सर्दी में इससे परहेज करें।
- सर्दी खांसी से परेशान लोग कद्दू के जूस का सेवन शहद और सफेद काली मिर्च के साथ करें।