VIDEO रसगुल्ला फैक्ट्री का निरीक्षण, एक्सपायरी डेट के 3 हजार 520 किलो रसगुल्ला करवाये नष्ट्र, लिये नमूने
भीलवाड़ा बीएचएन। त्योंहारी सीजन में खाद्य पदार्थों में मिलावट को रोकने के लिए खाद्य विभाग की ओर से चलाये जा रहे शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत गुरुवार को अरिहंत विहार कॉलोनी स्थित रस गुल्ला फैक्ट्री का निरीक्षण किया, जहां बड़ी मात्रा में एक्सपायरी डेट के रसगुल्ले मिले, जिन्हें नष्ट करवा दिया गया। साथ ही रस गुल्ला व केसर बाटी के नमूने भी लिये गये।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी प्रेमचंद शर्मा ने बीएचएन को बताया कि शुद्ध के लिए युद्ध अभियान के तहत गुरुवार को खाद्य सुरक्षा टीम को मुखबिर से सूचना मिली कि अरिहंत विहार कॉलोनी, आटूण में स्थित श्रीकृष्णा रस गुल्ला भंडार में बड़ी मात्रा में एक्सपायरी डेट के रस गुल्ले रखे हैं। सूचना पर टीम ने श्रीकृष्णा रस गुल्ला भंडार पहुंच कर निरीक्षण किया। जहां मौके पर एक्सपायरी डेट के 3 हजार 520 किलो रस गुल्ला मिले। टीम ने ये रस गुल्ले मौके पर ही नष्ट करवाये हैं। शर्मा ने बताया कि यहीं से रस गुल्ला व केसर बाटी के भी नमूने लिये गये हैं। इस कार्रवाई को अंजाम देने वाली टीम में खाद्य सुरक्षा अधिकारी शर्मा के साथ मनीष शर्मा, सहायक कर्मचारी गोपाल शर्मा, कनिष्ठ सहायक महेश पांडया शामिल थे। शर्मा ने बताया कि यह रस गुल्ला फैक्ट्री नाहर सिंह नामक व्यक्ति की बताई गई है।