घर आए मेहमानों को आप सर्व कर सकते हैं ये 8 तरह की रोटियां...जानिए इनके नाम

रोटी नॉर्थ इंडियन थाली का एक अहम हिस्सा है हालांकि रोज-रोज वही सादी रोटी खाकर अगर आपको बोर हो चुके हैं तो आप ये 8 किस्म की रोटियां ट्राई कर सकते हैं,मेहमानों के लिए भी ये परफेक्ट चॉइस होगी

नान तो वर्ल्ड वाइड फेमस है. इसकी अलग अलग वैरायटी मिलती है. इसमें गार्लिक नान का तो क्या ही कहना है, इसका टेस्ट आपको काफी पसंद आएगा. यह मुगलई आइटम के साथ काफी सही जाता है.

सब्जियों मसालों और प्याज से मिलाकर बनने वाली रागी रोटी बहुत ही फेमस है.ये दक्षिण भारत में लंच के लिए बहुत ही हेल्दी ऑप्शन माना जाता है.

अक्की रोटी कर्नाटक में काफी फेमस है. ये चावल की रोटी होती है जिसमें बहुत सारी सब्जियां और मसाले डालकर बनाए जाते हैं. यह वाकई में बहुत स्वादिष्ट होती है.

थालीपीठ भी एक तरह की रोटी है, ये महाराष्ट्र में खूब खाई जाती है. इसमें गेहूं के साथ-साथ चावल,चना,बाजरा, ज्वार का आटा मिलाया जाता है, जो इसे बहुत ही हेल्दी बनाता है.

शीरमाल स्वाद में मीठा होता है यह कश्मीर का प्रसिद्ध आइटम है. घी, नमक शक्कर और केसर वाले दूध को मिलाकर आटा गूंदा जाता है. और तो और गर्म तवे पर दूध लगाकर इसे सेका जाता है. खाने के वक्त ऊपर से घी लगाकर खाया जाता है.ये बहुत ही स्वादिष्ट होता है.

मिस्सी की रोटी पूरे भारत में फेमस है. इसमें कई तरह की सामग्री मिलाई जाती है, जैसे आटा, बेसन, नमक, अजवाइन, प्याज हींग,हल्दी कसूरी मेथी धनिया जैसे इनग्रेडिएंट्स डालकर इसे बनाया जाता है. ये भी बहुत ही स्वादिष्ट होती है.

सरसों का साग और मक्के की रोटी के बारे में तो आपने खूब सुना होगा.यह पंजाब की शान होती है और सर्दियों की सबसे पसंदीदा खाने में से एक है. सफेद मक्खन और सरसों के साथ के साथ मक्के की रोटी बहुत ही लजीज लगती है.इसे मकई के आटे से बनाया जाता है.

रूमाली रोटी एकदम पतली रोटी होती है, यह एक खास तरह के मैदे से बनाया जाता है, स्टार्टर आइटम के साथ रूमाली रोटी खाने में बहुत मजा आता है.हालांकि इसे घर पर बनाने के लिए आपको बहुत ही ज्यादा प्रैक्टिस की जरूरत होदी है.