भीलवाड़ा डेयरी ने दूध उत्पादों की जांच के लिए चल प्रयोगशाला का किया शुभारम्भ: दूध, घी और अन्य उत्पादों की मौके पर ही नि:शुल्क होगी जांच-पाठक

भीलवाड़ा। भीलवाड़ा डेयरी जिले में डेयरी उत्पादों की नि:शुल्क जांच करेगा और मौके पर ही यह बताएगा कि यह मिलावटी है या असली। उत्पाद सरस डेयरी के हो या अन्य सभी की जांच होगी।

भीलवाड़ा डेयरी के प्रबंध संचालक विमल पाठक ने बताया कि आज भीलवाड़ा डेयरी परिसर में चलित प्रयोगशाला का शुभारम्भ किया गया। यह प्रयोगशाला जिले के सभी गांवों में जाएगी और दूध, घी, मक्खन, पनीर के साथ दूध के अन्य उत्पादों की मौके पर ही जांच करेगी। उन्होंने बताया कि जांच की तत्काल बाद नि:शुल्क रिपोर्ट दी जाएगी कि यह उत्पाद असली है या नकली।

भीलवाड़ा में सरस के अलावा अन्य कई डेयरियों का घी भी धड़ल्ले से बिकता है और कई बार नकली घी के मामले भी पकड़े गए है। लोग अब ऐसे घी की इस चलित प्रयोगशाला में नि:शुल्क जांच करा सकेंगे। ऐसे में नकली घी और दूध की बिक्री पर भी रोग लगेगी और लोगों में जागरूकता आएगी और लोगों को शुद्ध और गुणवत्ता वाले उत्पाद मिल सकेंगे।