सावधान! अब आलू भी नकली –मंडी से 500 क्विंटल रंगीन आलू जब्त

गोरखपुर। रोज़मर्रा की थाली में शामिल होने वाला साधारण आलू भी अब नकली रूप में बाजार में बिकने लगा है। खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने रविवार को नवीन महेवा मंडी में छापा मारकर दो ट्रकों में भरे करीब 500 क्विंटल रंगीन आलू जब्त किए। यह आलू तमिलनाडु के वेल्लौर और यूपी के फर्रुखाबाद से मंगाया गया था।

जांच के दौरान आलू पर केमिकल की परत चढ़ी होने की पुष्टि हुई। आलू को पानी में डालते ही पानी का रंग लाल हो गया। नमूने अब लैब जांच के लिए भेज दिए गए हैं। रिपोर्ट आने तक आलू सीज रहेगा और गड़बड़ी साबित होने पर इसे नष्ट किया जाएगा।

सहायक आयुक्त खाद्य सुरक्षा डॉ. सुधीर कुमार सिंह के नेतृत्व में हुई कार्रवाई से मंडी में हड़कंप मच गया। ट्रक चालक और व्यापारी मौके से फरार हो गए। डॉ. सिंह ने बताया कि गोरखपुर के अलावा कानपुर, उन्नाव, बाराबंकी और कन्नौज के कोल्ड स्टोरेज से भी ऐसा ही आलू बाजार में भेजा जा रहा है।

कोल्ड स्टोरेज से आलू निकालने के बाद इसे केमिकल में रंगकर ‘लाल आलू’ के नाम पर बेचा जा रहा है। विभाग ने लोगों को आगाह किया है कि फिलहाल बाजार में बिक रहे चमकदार लाल आलू से दूरी बनाएं, क्योंकि इसके सेवन से स्वास्थ्य को गंभीर खतरा हो सकता है।