प्रधानमंत्री मोदी ने किया भीलवाड़ा यू.एच.टी एसेप्टिक पैकिंग प्लांट का उद्घाटन

भीलवाड़ा। भीलवाड़ा दुग्ध संघ के नवनिर्मित यू.एच.टी एसेप्टिक पैकिंग प्रोसेसिंग प्लांट का उद्घाटन प्रधानमंत्री नरेन्द्र मोदी ने शनिवार को नई दिल्ली स्थित राष्ट्रीय कृषि विज्ञान परिसर पूसा में आयोजित कार्यक्रम में वीडियो कॉन्फ्रेंसिंग के माध्यम से किया।

इस अवसर पर प्रधानमंत्री मोदी ने कहा कि भारत सरकार धन-धान्य कृषि योजना और दलहन आत्मनिर्भरता मिशन पर 35 हजार करोड़ रुपये से अधिक खर्च करेगी। उन्होंने कहा कि खेती और किसानी हमारी विकास यात्रा का अहम हिस्सा रही है और बदलते समय के साथ इसमें सरकार का सहयोग आवश्यक है। वर्तमान में किसानों को सरकारी योजनाओं का भरपूर लाभ मिल रहा है।

प्रधानमंत्री ने कहा कि आज भारत विश्व के बड़े कृषि उत्पादक देशों में शामिल है, लेकिन अब गेहूं और चावल के अलावा अन्य उत्पादों पर भी ध्यान देने की आवश्यकता है। उन्होंने यह भी बताया कि खेती से संबंधित मशीनों पर जीएसटी में भारी छूट दी गई है।

प्रधानमंत्री ने देश को अन्न उत्पादन में आत्मनिर्भर बनाने के लिए किसानों की सराहना की और कहा कि अब विकसित भारत के निर्माण में किसानों की भूमिका और अधिक महत्वपूर्ण हो गई है। उन्होंने जोर देकर कहा कि अब हमें वैश्विक बाजार के लिए भी उत्पादन करना होगा ताकि आयात में कमी लाकर निर्यात को बढ़ाया जा सके।

उद्घाटन कार्यक्रम के दौरान सांसद दामोदर अग्रवाल, महापौर राकेश पाठक, विधायक लादूलाल पितलिया एवं भाजपा जिलाध्यक्ष प्रशांत मेवाड़ा ने भी सभा को संबोधित किया।

भीलवाड़ा दुग्ध संघ के प्रबंध संचालक दिव्यम् कपूरिया ने बताया कि यह प्लांट 46.82 करोड़ रुपये की लागत से भारत सरकार की डीटीसी (जिका) एनपीडीडी कॉम्पोनेंट-बी परियोजना के तहत एनडीडीबी (नेशनल डेयरी डेवलपमेंट बोर्ड) की तकनीकी सहायता से निर्मित किया गया है।

इस संयंत्र में बनने वाले उत्पादों की शेल्फ लाइफ छह महीने तक होगी। वर्तमान में इसमें 180 एमएल पैकिंग में सरस छाछ, सरस लस्सी और सरस क्रीम उपभोक्ताओं को उपलब्ध कराई जाएगी। यह राजस्थान में सहकारी क्षेत्र का पहला यू.एच.टी एसेप्टिक पैकिंग संयंत्र होगा, जो 200 एमएल तक की पैकिंग करने में सक्षम है।