शुद्ध आहार अभियान में बड़ी कार्रवाई:: 43 हजार लीटर से अधिक घी सीज, मिलावट के संदेह में जब्त

जयपुर। प्रदेशभर में चल रहे “शुद्ध आहार—मिलावट पर वार” अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा विभाग ने गुरुवार को बड़ी कार्रवाई करते हुए 43 हजार लीटर से अधिक घी सीज किया। यह घी मिलावट के संदेह में जब्त किया गया।

घी उत्पादन में नियमों का उल्लंघन

खाद्य सुरक्षा आयुक्त डॉ. टी. शुभमंगला ने बताया कि जयपुर के माचेड़ा क्षेत्र स्थित गिरधर मिल्क फूड प्रोडक्ट द्वारा भोग विनायक ब्राण्ड के नाम से घी का उत्पादन किया जा रहा था। इससे पहले प्रतापगढ़ जिले से लिए गए इसी ब्राण्ड के नमूने जांच में अनसेफ पाए गए थे। इसके आधार पर विभाग ने विशेष जांच अभियान चलाया।

जांच में पता चला कि फर्म अपने लाइसेंस में दर्ज पते के बजाय चोरी-छिपे अन्य स्थान से कारोबार कर रही थी, जो खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम का गंभीर उल्लंघन है। निरीक्षण के दौरान उसी परिसर में श्री श्याम मिल्क फूड प्रोडक्ट नामक एक अन्य फर्म भी संचालित पाई गई।

बरामदगी का विवरण

टीम ने तीन गोदामों से भोग विनायक ब्राण्ड का 9,065 लीटर, हरियाणा क्रीम ब्राण्ड का 17,741 लीटर और नक्ष डेयरी ब्राण्ड का 16,617 लीटर घी बरामद किया। कुल 43,421 लीटर घी को मौके पर सीज कर नमूने जांच के लिए प्रयोगशाला भेजे गए हैं।

आगे की कार्रवाई

अतिरिक्त आयुक्त ने बताया कि रिपोर्ट आने के बाद दोषी पाए जाने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत सख्त कार्रवाई की जाएगी। साथ ही फर्म का खाद्य अनुज्ञा पत्र निरस्त करने की प्रक्रिया भी शुरू कर दी गई है।