मुख्य चिकित्सा अधिकारी के निर्देश द्वारा लिये गये खाद्य नमूने

भीलवाड़ा, । आयुक्त (खाद्य सुरक्षा एवं औशधि नियंत्रण) राजस्थान जयपुर एवं जिला कलक्टर नमित मेहता के आदेशानुसार चलाये जा रहे ‘‘शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान’’ के अन्तर्गत अभिहित अधिकारी एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. चेतेन्द्रपुरी गोस्वामी के निर्देशन में गठित खाद्य सुरक्षा दलों द्वारा जिले से 7 खाद्य नमूने लिये गये।

खाद्य सुरक्षा अधिकारियों दल ने मैसर्स- सोमानी ट्रेडिंग, सुहास्ती वाटिका के पास, गंगापुर से धनिया पाउडर व लाल मिर्च पाउडर के 2 नमूने लिये । मैसर्स योगीराम आरोग्य केन्द्र, मेलोणी बस्ती, गंगापुर, से घी का 1 नमूना लिया गया व मैसर्स- शिव शक्ति बेकरी, गंगापुर से क्रीम रोल का 1 नमूना लिया गया।

मुख्यमंत्री आयुष्मान आरोग्य शिविर के अंतर्गत मोबाइल फूड टेस्टिंग (एमएफटीएल) द्वारा चंद्रशेखर आजाद नगर में 10 व पीएससी सिगोली में 8 कुल 18 खाद्य नमूनों की जांच की गई है। सभी नमूनों को जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला अजमेर में जांच हेतु भिजवाया जायेगा। रिपोर्ट प्राप्त होने पर खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत विधिक कार्यवाही की जायेगी।

शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत संपूर्ण जिले मे अनवरत रूप से कार्यवाही जारी रहेगी। खाद्य करोबारकर्ताओ को खाद्य अनुज्ञा पत्र बनाने, खाद्य अनुज्ञा पत्र को प्रतिष्ठान में उचित स्थान पर प्रदर्शित रखने, खाद्य तेल व मसालो को खुले में नही बेचने, साफ-सफाई रखने, खाद्य सामग्री मिठाईया इत्यादि ढक कर रखने, उच्च गुणवत्ता युक्त खाद्य सामग्री काम में लेने तथा पैकिंग मटेरियल फूड ग्रेड श्रेणी का काम में लेने हेतु निरन्तर प्रेरित किया जा रहा है। खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के प्रावधानों का उल्लंघन करने पर सजा एवं जुर्माने का प्रावधान है।

अभिहित अधिकारी (खाद्य सुरक्षा) एवं मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. चेतेन्द्रपुरी गोस्वामी ने बताया की खाद्य व्यापारियों को दिये गये निर्देशों की अवहेलना करने पर संबंधित के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कठोर कार्यवाही की जायेगी। साथ ही उन्होंने सभी नागरिकों से अपील की है अगर कहीं पर भी मिलावटी खाद्य पदार्थ तैयार अथवा बेचान किया जाता है, तो इसकी सूचना कार्यालय के कन्ट्रोल रूम नम्बर 9462819999, 01482-232643 पर दी जा सकती है।