खाद्य सुरक्षा दल ने तेल, पनीर, आटा आदि के 11 सेम्पल लिए

भीलवाड़ा। ‘‘शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान’’ के अन्तर्गत खाद्य सुरक्षा दल ने जिले में कार्रवाई कर विभिन्न स्थानों से 11 खाद्य सेम्पल लिए। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. चेतेन्द्रपुरी गोस्वामी के निर्देशन में गठित खाद्य सुरक्षा दल ने मैसर्स-गुड धाणी रेस्टोरेन्ट, सुखाडिया सर्कल से पनीर, आटा, मैदा, तेल व हल्दी पाउडर के 5 नमूने लिये, मैसर्स- चारभुजा किराणा स्टोर से मूंगफली तेल का 1 नमूना लिया, मैसर्स- जय हनुमान ट्रेडिंग कम्पनी, सांगानेर से उडद दाल, मूंगदाल, चनादाल व मसूरदाल के 4 नमूने लिये, सत्यम काम्पलेक्स के पासस्थित बालाजी मरके वाले का निरीक्षण किया गया व मरकेका 1 नमूना लिया साथ ही तैयार किये जा रहे मरको को ढक कर रखने और स्वच्छ खाद्य सामग्री काम में लेने तथा साफ सफाई रखने के लिए पाबंद किया।

गोस्वामी ने बताया की जिला कलेक्टर नमित मेहता के आदेश अनुसारचलाये जा रहे शुद्ध आहार-मिलावट पर वार अभियान के तहत संपूर्ण जिले मे अनवरत रूप से कार्यवाही जारी रहेगी। खाद्य करोबार कर्ताओ को खाद्य अनुज्ञाा पत्र बनाने, खाद्य अनुज्ञा पत्र को प्रतिष्ठान में उचित स्थान पर प्रदर्शित रखने, खाद्य तेंल व मसालो को खुले में नही बेचने, साफ-सफाई रखने, खाद्य सामग्री मिठाईया इत्यादि ढककर रखने सहित कई निर्देश दिए।

अभिहित अधिकारी (खाद्य सुरक्षा) डॉ. चेतेन्द्रपुरी गोस्वामी ने बताया की खाद्य व्यापारियों को दिये गये निर्देशों की अवहेलना करने पर सम्बधित के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानकअधिनियम के तहत कठोर कार्यवाही की जायेगी। साथ ही सभी नागरिको से अपील की है की अगर कहीं पर भी मिलावटी खाद्य पदार्थ तैयार अथवा बेचान किया जाता है, तो इसकी सूचना कार्यालय के कन्ट्रोल रूम नम्बर 9462819999, 01482-232643 पर दी जा सकती है।