महंगी मिठाइयों की असलियत उजागर, कारखानों में मिली गंदगी और दूषित सामग्री

जबलपुर शहर में बिकने वाली महंगी मिठाइयों की सच्चाई खाद्य सुरक्षा प्रशासन की बुधवार को हुई कार्रवाई में सामने आ गई। तिलहरी स्थित बीकानेर स्वीट्स के कारखाने में निरीक्षण के दौरान एक क्विंटल से ज्यादा तैयार मिठाइयों में चींटियां और चूहे के अपशिष्ट पाए गए। मावा और छैना रसगुल्ले के नमूने जांच के लिए लिए गए, वहीं दूषित मिठाइयों को मौके पर ही नष्ट करा दिया गया।

उड़नदस्ते की दबिश में खुली भारी गंदगी

संभागीय उड़नदस्ते ने शहर के दो प्रतिष्ठानों पर छापेमारी की। भर्तीपुर स्थित दुर्गा सेव भंडार के कारखाने में भारी गंदगी, कॉकरोच और कीटों के बीच मिठाइयों और नमकीन का निर्माण होता पाया गया। यहां न तो सफाई के मानक थे और न ही जरूरी खाद्य अनुज्ञप्ति मौजूद थी।

नमूने लिए, उत्पादन पर रोक

कार्रवाई के दौरान नमकीन और मगज लड्डू के नमूने जांच के लिए लिए गए। अधिकारियों ने निर्देश दिया कि आवश्यक सुधार और अनुज्ञप्ति प्राप्त होने तक खाद्य उत्पादन पर रोक रहेगी।

इस कार्रवाई में खाद्य सुरक्षा अधिकारी गोपेश मिश्रा, वाजिद मोहिब और बृजेश विश्वकर्मा शामिल रहे। अधिकारी अब जांच रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की तैयारी कर रहे हैं।