कृष्ण जी को चढ़ाई जाने वाली ये चीजें हैं पोषक तत्वों से भरपूर, सेहत के लिए फायदेमंद

देशभर में जन्माष्टमी का त्योहार हर्षोल्लास के साथ बड़ी ही धूमधाम से मनाते हैं. ये फेस्टिवल वैसे तो हर किसी के लिए खास होता है, लेकिन कृष्ण दीवानों के लिए तो ये दिन जन्नत में पहुंचने से भी कम नहीं है और इसलिए अपने आराध्य देव को भोग अर्पित करने के लिए लोग अपने घर में तरह-तरह के व्यंजन बनाते हैं. इसमें पंचामृत तो जन्माष्टमी के मौके पर हर घर में और मंदिर में बनाया ही जाता है. इसके अलावा भगवान कृष्ण को पंजीरी और कतली का भोग लगाते हैं. फिलहाल ये सभी चीजें सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद रहती हैं.

जन्माष्टमी पर भगवान कृष्ण को चढ़ाई जाने वाली चीजों में अच्छी मात्रा में मेवा, दूध, दही और अन्य ऐसे इनग्रेडिएंट्स का इस्तेमाल होता है जो न्यूट्रिशन से भरपूर होती है, इसलिए सेहत को भी फायदा होता है. तो चलिए जान लेते हैं.

पंचामृत है गुणों का खजाना

जन्माष्टमी के मौके पर चढ़ाया जाने वाला पंचामृत लोग दूध, दही से तैयार करते हैं, इसलिए इसमें कैल्शियम, विटामिन डी और प्रोटीन जैसे पोषक तत्व होते हैं. इसके अलावा पंचामृत में कम से कम चार तरह के मेवा और तुलसी डाली जाती है, इन सभी चीजों का कॉम्बिनेशन सेहत के लिए फायदेमंद है.

पंजीरी भी है फायदेमंद

जन्माष्टमी पर बनने वाली धनिया पंजीरी भी गुणों की खान होती है. धनिया में विटामिन सी, आयरन, विटामिन बी6, मैग्नीशियम, कैल्शियम पोटेशियम, जैसे पोषक तत्व पाए जाते हैं तो वहीं इसमें नारियल बादाम, काजू जैसे नट्स और मेवा भी होती है जो इसे और भी हेल्दी बनाती है. वहीं इसमें सीमित मात्रा में देसी घी का इस्तेमाल किया जाता है, जो आपकी हड्डियों के लिए फायदेमंद रहता है. इसके अलावा लोग घरों में सूजी और आटे की पंजीरी भी बनाते हैं. ये भी सेहत के लिए नुकसान नहीं पहुंचाती है.

जन्माष्टमी पर बनने वाली कतलीऔर लड्डू

जन्माष्टमी के मौके पर लोग अपने घरों नट्स, ड्राई फ्रूट्स और खोया (मावा), गुड़ की कतली और लड्डू भी बनाते हैं. ये चीजें एक न्यूट्रिशन रिच एनर्जी बार से कम नहीं होती हैं. इसके अलावा कान्हा जी को फलों और घर के बने माखन-मिश्री का भोग लगाया जाता है. इस तरह से जन्माष्टमी पर चढ़ाई जाने वाली चीजें न सिर्फ स्वादिष्ट होती हैं बल्कि सेहत के लिए भी फायदेमंद रहती हैं.