कोलेस्ट्रॉल कंट्रोल करने वाले फूड्स: हेल्दी दिल के लिए जानें क्या खाएँ

आज की भागदौड़ भरी जिंदगी में कोलेस्ट्रॉल बढ़ना एक आम समस्या बन चुका है। यह अक्सर बिना लक्षणों के बढ़ता है और जब तक पता चलता है, तब तक हार्ट अटैक, स्ट्रोक जैसी गंभीर बीमारियों का खतरा सामने आ जाता है।

लेकिन अच्छी खबर यह है कि कुछ नेचुरल फूड्स हैं जो कोलेस्ट्रॉल को कम करने और धमनियों को स्वस्थ रखने में मददगार साबित हो सकते हैं। आइए जानते हैं उन फूड्स के बारे में—

1. अखरोट – दिल का साथी

अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड्स, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं।

ये खराब कोलेस्ट्रॉल (LDL) को कम करते हैं और आर्टरीज पर प्लाक जमने से रोकते हैं।

रोजाना एक मुट्ठी अखरोट खाना दिल और समग्र स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद है।

2. भिंडी – नेचुरल डिटॉक्सीफायर

भिंडी में मौजूद म्यूसिलेज कोलेस्ट्रॉल को शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है।

इसमें पाया जाने वाला पेक्टिन ब्लड कोलेस्ट्रॉल घटाने में असरदार है।

यह फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होने के कारण पाचन तंत्र को भी स्वस्थ रखती है।

3. ओट्स – फाइबर का पावरहाउस

ओट्स में सॉल्युबल फाइबर पाया जाता है, जो पाचन तंत्र में जाकर कोलेस्ट्रॉल से बंध जाता है।

यह प्रक्रिया खराब कोलेस्ट्रॉल को ब्लड से बाहर निकालने में मदद करती है।

नाश्ते में ओट्स लेना धमनियों को साफ और दिल को मजबूत रखने का आसान तरीका है।

4. मोरिंगा – सहजन की जादुई पत्तियाँ

मोरिंगा में मौजूद बीटा-सिटोस्टेरॉल शरीर में कोलेस्ट्रॉल के अवशोषण को रोकता है।

इसके एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण आर्टरीज को स्वस्थ बनाए रखते हैं।

आप इसे चाय, सब्जी या पाउडर के रूप में डाइट में शामिल कर सकते हैं।

5. फैटी फिश – ओमेगा-3 से भरपूर

सालमन, मैकेरल, सार्डिन और ट्यूना जैसी मछलियाँ ओमेगा-3 फैटी एसिड्स का शानदार स्रोत हैं।

ये ट्राइग्लिसराइड्स का स्तर घटाकर ब्लड क्लॉट बनने के खतरे को कम करती हैं।

नियमित रूप से फैटी फिश खाने से दिल की सेहत बेहतर बनी रहती है।