धनोप में खिचड़ी रेसिपी कार्यक्रम का आयोजन

फूलियाकलां राजेश शर्मा। शुक्रवार को आंगनबाड़ी पाठशाला धनोप प्रथम पर नंदघर पर अनिल अग्रवाल फाउंडेशन द्वारा संचालित अर्पण सेवा संस्थान के सहयोग से सामुदायिक खिचड़ी कार्यक्रम का आयोजन किया गया। इस कार्यक्रम में क्लस्टर सुपरवाइजर गौतम कुमार छीपा द्वारा बताया गया कि आंगनवाड़ी पर स्थित सुखा पोषाहार खिचड़ी, दलिया को किस प्रकार गुणवत्ता पूर्वक बनाया जा सके। जिनसे की कुपोषण के स्तर को कम किया जा सकता है या कुपोषण से बचा जा सकता है। खिचड़ी रेसिपी में समुदाय से आई गर्भवती धात्री व 3 से 6 वर्ष के बच्चों की माताओं को गणवता व स्वादिष्ट खिचड़ी बनाने की विधि बताई गई। बाद में खिचड़ी सभी बच्चों व महिलाओं को परोसी गई। सभी ने अर्पण सेवा संस्थान व आईसीडीएस कार्यकर्ताओं को धन्यवाद कहा। खिचड़ी में लोकी, मिर्ची, आलू, धनिया, पालक, टमाटर, प्याज सामग्री समुदाय से लाई गई महिलाओं द्वारा मिलायी गई। इस दौरान कलस्टर सुपरवाइजर गौतम कुमार छीपा, आंगनवाड़ी कार्यकर्ता गुड्डी पाराशर, आंगनवाड़ी सहायिका नर्मदा शर्मा तथा सकीना, घीसी, गंगा, रुबीना, मधु, सोनिया, चन्द्रकान्ता, सुमन, रिंकू, मोना, गंगा, माया, पवित्रा, राधा, घीसी, सायरी आदि महिलाएं मौजूद रही।