दिवाली पर मां लक्ष्मी को लगता है मीठे खिलौनों का भोग, घर में इस तरह बनाएं
हर साल दिवाली की रात में जब हमारे घर में लक्ष्मी-गणेश का पूजन किया जाता है तो मैंने देखा है कि मिठाई का भोग लगाने से पहले धान को भूनकर बनाई जाने वाली खीलें, बताशे और मीठे खिलौने चढ़ाए जाते हैं. मीठे खिलौने हम सुबह मंदिर से उठा लेते थे और शौक से खाते थे. मार्केट में वैसे तो मीठे खिलौनों की कोई कमी नहीं है, लेकिन आजकल हाइजीन को लेकर काफी सतर्क रहने की जरूरत होती है और खासतौर पर मीठी चीजों को लेकर ज्यादा शंका रहती है. आप ऐसे में घर पर ही मीठे खिलौने तैयार कर सकते हैं और दिवाली की शाम पूजा में चढ़ा सकते हैं.
दिवाली की शाम के लिए पूजा सामग्री से जुड़ी हर एक चीज की खास ध्यान रखा जाता है और इसमें सबसे जरूरी होती है सफाई-शुद्धता, इसलिए घर पर बनी चीजें ज्यादा सही मानी जाती हैं. इस दिन घरों में भोग लगाने के लिए डेजर्ट तो बनाए ही जाते हैं, इसके अलावा आप खिलौने भी तैयार कर सकते हैं तो चलिए जान लेते हैं रेसिपी.
मीठे खिलौने बनाने की रेसिपी और इनग्रेडिएंट्स
खिलौने बनाने के लिए आपको ज्यादा सामान की जरूरत नहीं होती है. इसके लिए आपको चाहिए होगी कम से कम 1 कटोरी चीनी, आधा कप पानी और स्वाद बढ़ाना चाहते हैं तो हरी इलायची ले सकते हैं.
इस तरह बनाएं मीठे खिलौने
पानी को कढ़ाही में डालें और इसमें चीनी के साथ इलायची पाउडर डालकर पकने के लिए रख दें. कुछ देर बाद इसमें तार बनने लगेंगे. इस तरह से आप एक गाढ़े टेक्सचर की चाशनी तैयार कर लें, क्योंकि पतली चाशनी सही से जमेगी नहीं. खिलौने बनाने के लिए आप सिलिकॉन मोल्ड ले सकते हैं जिसमें चॉकलेट जमाई जाती है. इसमें चाशनी को डाल दें और दस से पंद्रह मिनट हवा में रखें. इस तरह से आपके फ्रेश और हाइजेनिक मीठे खिलौने बनकर तैयार हो जाएंगे.