जामुन ही नहीं इसके बीज भी हैं सेहत के लिए फायदेमंद, जाने एक्सपर्ट से
गर्मियों में उन फूड्स को डाइट में शामिल करना चाहिए जो शरीर को हाइड्रेट रखने में हेल्प करते हैं और पेट को ठंडक पहुंचाते हो. वैसे तो गर्मी में कई सारे फल आते हैं उनमें से एक है जामुन जो पोषक तत्वों से भरपूर होता है सेहत और स्किन के लिए भी फायदेमंद है.
जामुन एक बहुत ही टेस्टी और हेल्दी फ्रूट है. इसमें विटामिन ए, बी 12, आयरन, कैल्शियम, विटामिन सी, फाइबर और मिनरल भरपूर मात्रा में पाया जाता है.पर क्या आप जानतें है इसके बीज के भी कई फायदें हैं. तो आइए समझते हैं कि आपके शरीर के लिए जामुन का बीज कैसे फायदेमंद है.
जामुन एक बहुत ही टेस्टी और हेल्दी फ्रूट है. इसमें विटामिन ए, बी 12, आयरन, कैल्शियम, विटामिन सी, फाइबर और मिनरल भरपूर मात्रा में पाया जाता है.पर क्या आप जानतें है इसके बीज के भी कई फायदें हैं. तो आइए समझते हैं कि आपके शरीर के लिए जामुन का बीज कैसे फायदेमंद है.
हमने जामुन के बीज के फायदों को जाननें के लिए आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉ किरण गुप्ता से बात की. उन्होंने बताया की जैसे जामुन हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है उसी तरह इसके बीज के भी कई फायदे हैं जैसे ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है.
हमने जामुन के बीज के फायदों को जाननें के लिए आयुर्वेदिक एक्सपर्ट डॉ किरण गुप्ता से बात की. उन्होंने बताया की जैसे जामुन हमारे शरीर के लिए फायदेमंद है उसी तरह इसके बीज के भी कई फायदे हैं जैसे ये ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करता है क्योंकि इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है.
आप जामुन के बीज को फेंकने की जगह इसका पाउडर बनाकर रख लें और इसे खाना खाने के बाद 1-2 चम्मच लें. एक्सर्ट ने बताया कि जामुन के बीज के पाउडर को खाने के बाद खाने से पैनक्रियाज एक्टिव होता है जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है क्योंकि इसमें फाइबर अधिक मात्रा में होता है.
आप जामुन के बीज को फेंकने की जगह इसका पाउडर बनाकर रख लें और इसे खाना खाने के बाद 1-2 चम्मच लें. एक्सर्ट ने बताया कि जामुन के बीज के पाउडर को खाने के बाद खाने से पैनक्रियाज एक्टिव होता है जो पाचन तंत्र को दुरुस्त रखता है क्योंकि इसमें फाइबर अधिक मात्रा में होता है.
एक्सपर्ट ने बताया कि न केवल जामुन बल्कि इसके बीज भी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. क्योंकि जामुन में जम्बोलिन नाम का एक कंपाउड होता है जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में हेल्प करता है और साथ ही इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है. यही वजह है कि ये डायबिटीज के मरीजों के लिए वरदान से कम नहीं है
एक्सपर्ट ने बताया कि न केवल जामुन बल्कि इसके बीज भी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं. क्योंकि जामुन में जम्बोलिन नाम का एक कंपाउड होता है जो ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में हेल्प करता है और साथ ही इसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स भी कम होता है. यही वजह है कि ये डायबिटीज के मरीजों के लिए वरदान से कम नहीं है
जामुन के बीज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण हमारी स्किन को ग्लोइंग बनाने में हेल्प करते हैं. अगर पिंपल्स या डार्क स्पाट्स की समस्या है तो ये इससे भी राहत दिलाने में मदद करता है.
जामुन के बीज में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स और एंटी इंफ्लेमेटरी गुण हमारी स्किन को ग्लोइंग बनाने में हेल्प करते हैं. अगर पिंपल्स या डार्क स्पाट्स की समस्या है तो ये इससे भी राहत दिलाने में मदद करता है.