भीलवाड़ा। जिला कलेक्टर जसमीत सिंह संधू के निर्देशन में राज्य सरकार के “शुद्ध आहार-मिलावट पर वार” अभियान के तहत गंगापुर में गुरुवार को माहेश्वरी सेवा संस्थान में फूड लाइसेंस एवं रजिस्ट्रेशन हेतु शिविर का आयोजन किया गया। शिविर में 56 खाद्य विक्रेताओं का मौके पर रजिस्ट्रेशन कर लाइसेंस जारी किए गए। शिविर के दौरान विष्णु लढ़्ढा, राकेश पिचौलिया सहित अन्य स्थानीय व्यापारीगण मौजूद रहे।
मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. संजीव कुमार शर्मा ने बताया कि अभियान के अंतर्गत जिलेभर में खाद्य कारोबारियों को फूड लाइसेंस के लिए प्रेरित किया जा रहा है। आगामी दिनों में उपखंड व कस्बा स्तर पर भी ऐसे शिविर आयोजित किए जाएंगे। उन्होंने बताया कि अभियान अवधि में सीएमएचओ कार्यालय, भीलवाड़ा में प्रतिदिन कार्यालय समय में फूड लाइसेंस व रजिस्ट्रेशन की सुविधा उपलब्ध रहेगी।
खाद्य सुरक्षा अधिकारी अशोक कुमार यादव ने बताया कि खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के तहत सभी खाद्य कारोबारियों के लिए फूड लाइसेंस या रजिस्ट्रेशन अनिवार्य है। इसमें किराना, मिठाई, होटल, डेयरी, रेस्टोरेंट, कैटरिंग, फास्ट फूड, फल-सब्जी विक्रेता, ठेले-स्टॉल, स्कूल-कॉलेज कैंटीन सहित सभी खाद्य व्यवसाय शामिल हैं।