सावन का पवित्र महीना शुरू हो गया है. सावन का महीना भगवान शिव को समपर्ति है. इस महीने भोलेनाथ के भक्त उनकी भक्ति में लीन होते हैं और भोलेनाथ को प्रसन्न करते हैं. सावन में भोलेनाथ के भक्त सोमवार का व्रत रखते हैं. सावन में एक मिठाई है जो काफी ज्यादा खाई जाती है और वो है घेवर.
घेवर का स्वाद इतना लाजवाब होता है कि हर कोई इसकी दीवाना बन सकता है. सावन का महीना शुरू होते है घेवर आपको हर मिठाई की दुकान पर मिल जाएगा. लेकिन देश में कई ऐसी राज्य हैं जहां का घेवर पूरे भारत में मशहूर है. इस आर्टिकल में हम आपको भारत की कुछ ऐसी ही मशहूर दुकानों के बारे में बताने जा रहे हैं, जहां के घेवर का स्वाद आपको एक बार जरूर चखना चाहिए.
राजस्थान का घेवर है मशहूर
सबसे पहले बात कर लेते हैं राजस्थान के घेवर के. यहां का घेवर काफी मशहूर है . कहा जाता है कि घेवर बनाने की शुरुआत राजस्थान के शाही दरबार से हुई थी. राजस्थान में वैसे तो आपको हर जगह का ही घेवर पसंद आएगा. लेकिन राजस्थान के जयपुर के लक्ष्मी मिष्ठान भंडार का घेवर सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. इसके अलावा आप वहां की बीएमबी स्वीट्स के घेवर का स्वाद भी चख सकते हैं.
दिल्ली में यहां लें घेवर का मजा
राजस्थान के अलावा राजधानी दिल्ली में भी अब काफी स्वादिष्ट घेवर मिलते हैं. अगर आप दिल्ली में रहते हैं तो आपको चांदनी चौक के घेवर का मजा एक बार जरूर लें. इसके अलावा बंगना साहेब मार्ग और बंगाली मार्केट का घेवर भी काफी पॉपुलर है. इसे आपको एक बार जरूर ट्राई करना चाहिए.
हरियाणा का घेवर भी है मशहूर
दिल्ली से सटे हरियाणा में भी काफी बढ़िया घेवर मिलते हैं. यहां के घेवर के स्वाद आपको राजस्थान की याद दिला देगा. अगर आप हरियाणा जा रहे हैं या वहां रहते हैं तो आपको हरियाणा के जिले पानीपत के समालखा का घेवर जरूर ट्राई करना चाहिए. इनका घेवर इनता स्वादिष्ट और अनोखा है कि दूर-दूर से लोग इनके घेवर को लेने आते हैं.
उत्तर प्रदेश के घेवर का चखें स्वाद
अब चलते हैं उत्तर प्रदेश की ओर. यहां भी बहुत ही स्वादिष्ट घेवर बनाए जाते हैं जो लोगों को खूब पसंद आते हैं. यूपी के बागपत के घेवर काफी पॉपुलर हैं. यहां आप अग्रवाल मिष्ठान से घेवर ले सकते हैं. खास बात ये कि यहां सिर्फ सावन ही नहीं बल्कि साल भर तक आपको घेवर मिल जाएंगे. तीज और रक्षाबंधन पर घेवर खूब लिया जाता है.