दुग्ध की गुणवत्ता पर भी ध्यान देने की आवश्यकता

उदयपुर, । पशु के दुग्ध उत्पादन की क्षमता में वृद्धि करने के साथ-साथ हमे उसकी गुणवत्ता पर भी विशेष ध्यान देना चाहिए। यह संबोधन संस्थान के उपनिदेशक डॉ. सुरेन्द्र छंगाणी ने दुग्ध जनित रोगों से बचाव संगोष्ठी में दिये। डॉ. छंगाणी ने कहा कि स्वस्थ पशु से ही स्वस्थ उत्पादन प्राप्त किया जा सकता है एवं पशुगृह मे साफ-सफाई एवं स्वच्छता रखने पर हम गुणवत्ता युक्त दुग्ध प्राप्त कर सकते है एवं यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि पशु निरोगी एवं स्वस्थ हो। इस तरह से दुग्ध जनित रोगो पर नियंत्रण भी किया जा सकता है। डॉ. ओमप्रकाश साहू ने पशु नस्ल सुधार, डॉ. पदमा मील ने पशु पोषाहार एवं पशु प्रबंधन पर जानकारी दी।