जीवन से खिलवाड़: अब पकड़ी गई मिलावटी गुड़ फैक्ट्री 9000 किलो गुड़ जब्त

अजमेर जिले के नसीराबाद क्षेत्र में अब मिलावटी गुड़ बनाने की फैक्ट्री का भांडा फोड़ हुआ है।नसीराबाद सदर थाना क्षेत्र ग्राम देराठू मार्ग पर महावीर कालोनी के सामने स्थित एक बाड़ेनुमा चारदीवारी पर दबिश देकर मिलावटी गुड़ 9 हजार किलो सीज किया ।

देराठू मार्ग पर स्थित कथित गुड़ की अवैध फैक्ट्री पर संचालक मुकेश जैन द्वारा क्षेत्र के गुड़ गोदामों व अन्य जगहों से सड़ा गला एवं गंदा गुड़ एकत्रित किया जाता था। उसमें कुछ मात्रा में उत्तरप्रदेश से मंगाया हुआ अच्छा गुड़, शक्कर और सफोलाइट नामक कैमिकल मिलाकर मिलावटी गुड़ बनाया जा रहा था। बाद में उसे पैकिंग कर व्यापारियों को सप्लाई किया जा रहा है।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी अजय मोयल ने बताया- फैक्ट्री को उत्तरप्रदेश निवासी मुकेश जैन नामक व्यक्ति संचालित कर रहा था। टीम ने कार्रवाई के दौरान मौके पर तैयार मिलावटी गुड़ के 25-25 किलो के 360 कार्टून कुल 9000 किलो गुड़ और गुड़ में मिलाए जाना वाले पदार्थ सफोलाइट की एक-एक किलो की 30 थैलियां बरामद कर उन्हें सीज कर दिया। टीम ने मौके पर तैयार गुड़ के दो और गुड़ में मिलाए जाने वाले पदार्थ सफोलाइट के नमूने लिए, जिन्हें जांच हेतु प्रयोगशाला भेजा जाएगा।

फैक्ट्री में जानवरों और इंसानों दोनों के खाने का गुड़ निर्मित किया जा रहा था। फैक्ट्री संचालक जैन के पास फैक्ट्री संचालित करने का कोई लाइसेंस या दस्तावेज नहीं मिला। गुड़ निर्माण करने वाले स्थान पर काफी गंदगी फैली हुई थी। जिसमें गुड़ निर्मित किया जा रहा था।