भीलवाड़ा हलचल हेल्थ डेस्क।
विटामिन-बी12 शरीर के सही विकास और सेहतमंद बने रहने के लिए बेहद जरूरी पोषक तत्व है। यह लाल रक्त कोशिकाएं (Red Blood Cells) बनाने और डीएनए सिंथेसिस में अहम भूमिका निभाता है। शरीर इसे खुद नहीं बना सकता, इसलिए इसे डाइट या सप्लीमेंट से प्राप्त करना जरूरी है।
⚠️ कमी के आम लक्षण
विटामिन-बी12 की कमी के शुरुआती लक्षण अक्सर नजरअंदाज कर दिए जाते हैं, लेकिन ये संकेत शरीर में होने वाले असंतुलन की ओर इशारा करते हैं—
एक्टिविटी करते समय सांस फूलना
होंठ सूखना
जीभ में सूजन (ग्लोसाइटिस)
त्वचा का पीला पड़ना
पलकों की अंदरूनी सतह का फीका होना
थकान
🧠 नर्वस सिस्टम पर असर
लंबे समय तक इसकी कमी रहने पर नर्व संबंधी दिक्कतें भी हो सकती हैं, जैसे—
चलने में कठिनाई
हाथ-पैरों में झुनझुनी
चक्कर आना
दृष्टि (विजन) कमजोर होना
याददाश्त कमजोर पड़ना
🔍 कमी के प्रमुख कारण
ऑटोइम्यून डिसऑर्डर: शरीर की प्रतिरक्षा प्रणाली छोटी आंत में विटामिन बी12 के अवशोषण (absorption) को रोक देती है।
खराब डाइट: शाकाहारी लोग, जो अंडे, मांस, मछली या डेयरी उत्पाद नहीं लेते, उन्हें कमी का खतरा अधिक रहता है।
पाचन या सर्जरी की समस्या: कुछ मामलों में आंतों की क्षति के कारण विटामिन बी12 ठीक से अवशोषित नहीं हो पाता।
🍽️ इन फूड्स से पूरी करें कमी
बीफ लिवर
पके हुए क्लैम
दही और पनीर
अंडे
मछली (सैल्मन, टूना)
फोर्टिफाइड सीरियल्स और पौष्टिक यीस्ट
टेम्पेह और टर्की