चीजी कॉर्न सैंडविच एक परफेक्ट रेसिपी है जो हर उम्र के लोगों की फेवरेट होती है. गरमा-गरम टोस्टेड ब्रेड उस पर मखमली चीज और मीठे कॉर्न का मेल. यह स्वाद किसी भी हल्की भूख को मजेदार बना सकता है. चाहे हो सुबह का ब्रेकफास्ट, बच्चों का टिफिन या शाम की चाय का टाइम ये सैंडविच हर मौके पर एकदम फिट बैठती है.
सामग्री
उबला हुआ स्वीट कॉर्न – 1 कप
कद्दूकस किया हुआ मोज़ेरेला या प्रोसेस्ड चीज – ½ कप
ब्रेड स्लाइस – 8 (सफेद या ब्राउन)
मक्खन (बटर) – 2 टेबलस्पून
मेयोनीज़ – 1 टेबलस्पून (वैकल्पिक)
काली मिर्च पाउडर – ¼ टीस्पून
चिली फ्लेक्स – ¼ टीस्पून (वैकल्पिक)
मिक्स्ड हर्ब्स / ऑरिगेनो – ½ टीस्पून
नमक – स्वाद अनुसार
बनाने की विधि
फिलिंग करें तैयार : एक बाउल में उबला हुआ कॉर्न, कद्दूकस किया हुआ चीज, मेयोनीज, काली मिर्च, चिली फ्लेक्स, ऑरिगेनो और नमक डालें.अच्छे से मिलाएं ताकि एक क्रीमी और फ्लेवरफुल फिलिंग तैयार हो जाए.
सैंडविच बनाएं : ब्रेड की एक स्लाइस लें और एक साइड पर बटर लगाएं.दूसरी साइड पर तैयार फिलिंग फैलाएं और दूसरी ब्रेड स्लाइस से ढक दें (जिस पर बटर ऊपर की ओर हो).
टोस्ट करें : नॉन-स्टिक तवे या सैंडविच मेकर में ब्रेड को दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन और क्रिस्पी होने तक सेंक लें.बटर की वजह से ब्रेड बाहर से खस्ता और अंदर से चीजी हो जाएगी.
सर्व करें : सैंडविच को डायगनल काटें. टोमैटो केचप, गार्लिक डिप या हरी चटनी के साथ गरमा-गरम परोसें.