मटर सर्दियों का सबसे दमदार सुपरफूड दिल दिमाग और पूरे शरीर की सेहत को बनाती है मजबूत

नई दिल्ली |सर्दियां शुरू होते ही बाजारों में हरी मटर की बहार आ जाती है और डॉक्टर भी इसे सर्दियों का सुपरफूड मानते हैं. पोषण विशेषज्ञों के अनुसार मटर में फाइबर, प्रोटीन, विटामिन बी ग्रुप, पोटैशियम और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में मौजूद होते हैं, जो शरीर के कई अहम हिस्सों को मजबूत बनाते हैं.

दिल को रखती है मजबूत

मटर में मौजूद पोटैशियम और घुलनशील फाइबर ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं. नियमित सेवन से खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है, जिससे हृदय रोगों का खतरा घटता है.

दिमाग की क्षमता बढ़ाने में कारगर

विशेषज्ञ बताते हैं कि मटर के एंटीऑक्सीडेंट और विटामिन बी ग्रुप दिमाग की कोशिकाओं को पोषण देते हैं. इससे याददाश्त मजबूत होती है और तनाव कम करने में भी मदद मिलती है.

हड्डियों और मांसपेशियों के लिए भी फायदेमंद

मटर में मौजूद प्रोटीन और मैग्नीशियम मांसपेशियों को दुरुस्त रखते हैं, जबकि विटामिन के और कैल्शियम हड्डियों को मजबूत बनाते हैं. बढ़ती उम्र में इसका नियमित सेवन हड्डियों की कमजोरी को रोकने में सहायक माना जाता है.

पाचन तंत्र रखती है दुरुस्त

फाइबर की अधिकता मटर को पाचन के लिए लाभकारी बनाती है. यह कब्ज की समस्या को कम करती है और आंतों की सफाई में मदद करती है.

वजन नियंत्रित करने में मददगार

मटर कम कैलोरी और हाई प्रोटीन वाला खाद्य पदार्थ है. इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा रहता है, जिससे अनावश्यक कैलोरी का सेवन कम होता है. डायटिंग करने वालों के लिए यह एक बेहतर विकल्प माना जाता है.