शुद्ध आहार, मिलावट पर वार खाद्य वस्तुओं की जांच जारी, 8 नमने लिए

उदयपुर। प्रदेशवासियों को शुद्ध खाद्य वस्तुओं की उपलब्धता सुनिश्चित करने के उद्देश्य से मुख्यमंत्री श्री भजनलाल शर्मा के निर्देशन पर चलाए जा रहे शुद्ध आहार, मिलावट पर वार अभियान के तहत उदयपुर जिले में खाद्य वस्तुओं की जांच का क्रम जारी है। मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ शंकर बामणिया के निर्देशन में रविवार को चिकित्सा एवं स्वास्थ्य विभाग की टीम ने सलूम्बर क्षेत्र के जयसमंद में होटल, रेस्टोरेंट, ढाबों का निरीक्षण कर 8 खाद्य वस्तुओं के नमूने लिए।

सीएमएचओ डॉ बामणिया ने बताया कि खाद्य सुरक्षा अधिकारी सलूम्बर नरेंद्रसिंह चौहान के नेतृत्व में टीम ने जयसमंद क्षेत्र में सघन निरीक्षण अभियान चलाया। इस दौरान होटलों, रेस्टोरेंट और ढाबों पर खाद्य वस्तुओं की शुद्धता का निरीक्षण करते हुए पकोड़े, उपयोग किए गए तेल, जलेबी, समोसा आदि के कुल 8 नमूने लेकर जांच के लिए प्रयोगशाला भिजवाए। सभी रेस्टोरेंट संचालकों को अखबार में नाश्ता नहीं परोसने की हिदायत दी।