शुद्ध आहार मिलावट पर वार अभियान जारी, दीपावली से पहले 38 खाद्य नमूने लिए गए

राजसमंद । दीपावली त्यौहार को ध्यान में रखते हुए जिला प्रशासन द्वारा चलाए जा रहे “शुद्ध आहार मिलावट पर वार” अभियान के तहत खाद्य सुरक्षा अधिकारी एवं टीम द्वारा जिलेभर में निरंतर कार्रवाई की जा रही है। अब तक अभियान के तहत 6 अक्टूबर से 13 अक्टूबर तक कुल 38 खाद्य पदार्थों के नमूने जांच हेतु लिए जा चुके हैं। यह जानकारी मुख्य चिकित्सा एवं स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. हेमन्त कुमार बिन्दल ने दी।

डॉ. बिन्दल ने बताया कि सोमवार, 13 अक्टूबर को खाद्य सुरक्षा अधिकारी  प्रेमचंद शर्मा एवं उनकी टीम द्वारा राजसमंद मुख्यालय पर विभिन्न डेयरियों एवं मिठाई निर्माताओं के प्रतिष्ठानों का निरीक्षण कर नमूने लिए गए। इस दौरान आसोटिया से कलाकंद और पनीर, धोइंदा से मावा और पनीर, तथा सोमनाथ चौराहा स्थित एक प्रतिष्ठान से दूध और मावे के नमूने जांच हेतु लिए गए। लिए गए कुल 6 नमूनों को जन स्वास्थ्य प्रयोगशाला उदयपुर में भेजा गया है।

उन्होंने बताया कि जांच रिपोर्ट प्राप्त होने पर नियमानुसार आवश्यक कार्यवाही की जाएगी। त्योहारी सीजन में उपभोक्ताओं के स्वास्थ्य और सुरक्षा को ध्यान में रखते हुए टीम द्वारा जिले के विभिन्न क्षेत्रों, बाजारों और खाद्य प्रतिष्ठानों पर लगातार निरीक्षण एवं नमूनीकरण की कार्रवाई की जा रही है।

खाद्य सुरक्षा अधिकारी  प्रेमचंद शर्मा ने बताया कि अभियान का उद्देश्य उपभोक्ताओं को मिलावट रहित, सुरक्षित एवं गुणवत्तापूर्ण खाद्य सामग्री उपलब्ध कराना है। उन्होंने आमजन से भी अपील की कि किसी भी तरह की संदिग्ध खाद्य सामग्री की जानकारी तुरंत विभाग को दें, ताकि मिलावटखोरों के विरुद्ध सख्त कार्रवाई की जा सके।