चावल महँगा, दालों-खाद्य तेलों में घटबढ़, गुड़-चीनी में तेजी -

नयी दिल्ली, 

घरेलू थोक जिंस बाजारों में बुधवार को विभिन्न आवश्यक वस्तुओं के भाव में मिश्रित रुख देखा गया। चावल के दामों में नरमी आई जबकि गेहूं की कीमतों में टिकाव रहा। वहीं, चीनी के भावों में मजबूती का रुख बना रहा।

दालों और खाद्य तेलों में उतार-चढ़ाव का दौर जारी रहा, जिससे उपभोक्ताओं के साथ-साथ व्यापारियों को भी कीमतों में अनिश्चितता का सामना करना पड़ रहा है।

🔻 चावल में नरमी

बाजार सूत्रों के अनुसार, घरेलू मांग में थोड़ी कमजोरी और खरीफ सीजन की संभावित आपूर्ति के चलते चावल के थोक भावों में गिरावट देखी गई। खुदरा ग्राहकों के लिए यह राहत की खबर है, विशेषकर तब जब हाल के महीनों में कुछ खास किस्मों जैसे गोबिंदभोग चावल की कीमतें तेजी से बढ़ी थीं।

🔸 गेहूं स्थिर

गेहूं की कीमतों में खास उतार-चढ़ाव नहीं देखा गया। सरकारी एजेंसियों द्वारा की गई खरीद और खुले बाजार में सीमित आवक के चलते भाव स्थिर बने हुए हैं।

🔼 चीनी मजबूत

चीनी के दामों में बुधवार को मजबूती दर्ज की गई। विश्लेषकों का मानना है कि घरेलू उपभोग में बढ़ोतरी और निर्यात प्रतिबंधों की नीति में ढील के आसार के चलते चीनी के बाजार में सकारात्मकता बनी हुई है।

🔄 दालों और खाद्य तेल में घट-बढ़

विभिन्न दालों – खासकर तुअर, उड़द और चना – के भावों में मिश्रित रुख देखने को मिला। कुछ मंडियों में कीमतों में हल्की गिरावट आई, जबकि कुछ क्षेत्रों में मांग बढ़ने से भाव मजबूत रहे।

खाद्य तेलों में अंतरराष्ट्रीय दबाव दिखाई दिया:

मलेशिया के बुरसा मलेशिया डेरिवेटिव एक्सचेंज में पाम ऑयल का अक्टूबर वायदा 14 रिंगिट गिरकर 4,264 रिंगिट प्रति टन पर आ गया।

अमेरिका में सोया तेल वायदा भी 0.30 प्रतिशत लुढ़ककर 56.61 डॉलर प्रति टन पर पहुंचा।

इससे संकेत मिलता है कि वैश्विक स्तर पर खाद्य तेल की कीमतों में गिरावट का रुख बना हुआ है, जिसका कुछ असर घरेलू बाजार पर भी पड़ सकता है।