साउथ इंडियन नाश्ते इडली और उपमा में कितनी कैलोरी होती है?

साउथ इंडियन नाश्ते का नाम आते ही सबसे पहले इडली, डोसा और उपमा का स्वाद जुबान पर आ जाता है. ये नाश्ते न सिर्फ टेस्ट में, बल्कि हल्के और पौष्टिक भी होते हैं. खासतौर पर इडली और उपमा, जिन्हें हेल्दी ब्रेकफास्ट के रूप में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. ये नाश्ता उन लोगों के लिए काफी परफेक्ट होता है, जो अपनी फिटनेस का ख्याल रखते हैं.

अक्सर लोग वजन घटाने या बढ़ाने के दौरान ये जानना चाहते हैं कि उनके खाने में कितनी कैलोरी होती है. ऐसे में ये समझना जरूरी है कि इडली और उपमा जैसे नाश्तों में कितनी कैलोरी होती है और ये आपकी हेल्थ के लिए कैसे फायदेमंद हो सकते हैं. आज इस आर्टिकल में हम आपको बताएंगे कि इडली और उपमा में कितनी कैलोरी होती है और इसे अपनी डाइट में क्यों शामिल करना चाहिए.

1. इडली में कितनी होती है कैलोरी?

इडली चावल और उड़द की दाल से बनी होती है. इसे भाप में पकाया जाता है, जिससे ये कम तेल और फैट वाला नाश्ता बनता है. इडली की कैलोरी की क्वांटिटी उसके साइज पर डिपेंड करती हैं. जैसे एक छोटी इडली में जो लगभग 30 ग्राम हो उसमें 61 कैलोरी होती हैं. वहीं एक मीडियम साइज की इडली जो 40 ग्राम की हो उसमें 81 कैलोरी हो सकती हैं.

इडली खाने के फायदे: इडली मैगनिशियम, सेलिनियम, मैनगेनिस और पैंथोटिक एसिड का अच्छा स्त्रोत है. इडली में फैट की क्वांटिटी काफी कम होती है क्योंकि इसे स्टीम में पकाया जाता है. वहीं ये हाई प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होती है. हेल्थ कॉन्शियस लोगों के ले इडली के परफेक्ट नाश्ता है.

2. उपमा में कितनी होती है कैलोरी?

उपमा सूजी से तैयार किया जाता है. इसे हल्के मसालों और सब्जियों के साथ पकाया जाता है, जिससे ये हेल्दी और बैलेंस डाइट बनता है. उपमा की कैलोरी उसकी क्वांटिटी पर डिपेंड करती है. जैसे अगर आप 100 ग्राम उपमा खा रहे हैं तो आपको 209 कैलोरी मिलेंगी. वहीं 200 ग्राम उपमा में लगभग 416 कैलोरी हो सकती है.

उपमा के फायदे: उपमा को सूजी और कई तरह की सब्जियों के साथ तैयार किया जाता है. ऐसे में ये डिश विटामिन बी और ई का अच्छा सोर्स है. इसके अलावा उपमा में हाई फाइबर और प्रोटीन भी भरपूर होता है. उपमा आसानी से पचने वाला खाना है. अगर आप उपमा का नाश्ता करते हैं तो ये आपके पेट को लंबे समय तक भरा रखता है.

इडली और उपमा को क्यों माना जाता है हेल्दी?

इडली और उपमा दोनों में कैलोरी की मात्रा कम होती है, जो वजन घटाने वालों के लिए परफेक्ट हैं. ये नाश्ता हल्का और आसानी से पचने वाला होता है. इनमें मौजूद कार्बोहाइड्रेट दिनभर के लिए पर्याप्त एनर्जी देते हैं. साथ ही ये नाश्ता सेहतमंद होने के साथ-साथ स्वाद में भी शानदार होता है. अगर आप लो कैलोरी और लो फैट ऑप्शन चाहते हैं, तो इडली बेहतर है. वहीं अगर आप ज्यादा एनर्जी और पौष्टिकता चाहते हैं, तो उपमा आपके लिए सही रहेगा.