कुपोषण निवारण और पोषाहार गुणवत्ता सुधार पर जोर

करेड़ा। करेड़ा ब्लॉक की आगनवाड़ी पाठशाला करेड़ा 2 में गुरुवार को रेसिपी ट्रायल प्रोग्राम का आयोजन किया गया। यह कार्यक्रम अनिल अग्रवाल फाउंडेशन द्वारा संचालित अर्पण सेवा संस्थान के सहयोग से सम्पन्न हुआ। कार्यक्रम के दौरान क्लस्टर सुपरवाइजर कैलाश लाल सालवी ने रेसिपी ट्रायल कार्यक्रम के उद्देश्य और लक्ष्यों की विस्तृत जानकारी दी। उन्होंने बताया कि इस पहल का मकसद बच्चों में कुपोषण की दर को कम करना और स्थानीय स्तर पर पौष्टिक व संतुलित आहार के प्रयोग को प्रोत्साहित करना है। कार्यकर्ता अनिता टेलर व ग्राम साथीन प्रमिला पुरोहित ने पोषाहार की गुणवत्ता सुधारने और संतुलित आहार की महत्ता पर प्रकाश डाला। कार्यक्रम में कार्यकर्ता अनिता टेलर, शाहीका डिंपल चौहान , आशा सहयोगिनी जरीना बानू व ग्रामीण महिलाएं उपस्थित रहीं। अंत में उपस्थितजनों ने विभिन्न पौष्टिक रेसिपियों का स्वाद चखा और बच्चों के हित में नियमित रूप से इस तरह के कार्यक्रम आयोजित करने का संकल्प लिया।