महाराणा भूपाल राजकीय चिकित्सालय में फल वितरण आज

उदयपुर । सकल जैन समाज की प्रतिनिधि संस्थान महावीर जैन परिषद के तत्ववाधान में श्रमण भगवान महावीर स्वामी के 2624वें जन्मकल्याणक महोत्सव पर आयोजित 13 दिवसीय आयोजनों की श्रृंखला में चौथे दिन मंगलवार 1 अप्रेल को महावीर जैन परिषद के तत्वावधान में जीतो लेडिज विंग उदयपुर की ओर से जैन फूड कार्निवल का आयोजन आयड़ स्थित आत्म वल्लभ आराधना भवन में आयोजित किया गया।

महावीर जैन परिषद के मुख्य संयोजक राजकुमार फत्तावत ने बताया कि जिसमें 16 वर्ष से अधिक उम्र की कूल 65 प्रतिभागियों ने भाग लिया। फूड कार्निवल में प्रतिभागियों ने जैन परम्परा को पुष्ट करते हुए बिना प्याज, लहसून व जमीकंद के स्वयं द्वारा बनाए गए तीन व्यंजन (नाश्ता, मिठाई व पेय पदार्थ) तैयार कर कर कार्निवल में डेकोरटिव तरीक से प्रस्तुत एवं हस्त लिखित व्यंजनों की रेसिपी का प्रस्तुतिकरण किया। जिसे देखकर दर्शक दिर्घा में बैठी सैकड़ों महिलाओं की दाद मिली। फूड कर्निवल में बने तरह-तरह के व्यंजनों के जायके से पूरा सभागार महक उठा। फूड कार्निवल में मुख्य अतिथि उदयपुर नगर निगम की पूर्व महापौर रजनी डांगी व अध्यक्षता शिक्षाविद् रॉकवुड स्कूल की निदेशिका अलका शर्मा ने की। दोनों ही अतिथियों ने अपने उद्बोधन में ऐसे आयोजनों की सराहना की।

- फूड कार्निवल में ये प्रतिभागी रहे विजेता

जीतो लेडिज विंग की अध्यक्षा अंजली सुराणा ने बताया कि निर्णायिका संगीता सेहगल निदेशिका इंस्टीट्यूट ऑफ होटल मैनेजमेंट एवं निर्मला सोनी डायरेक्टर परफैक्ट कुकिंग क्लासेज ने बारिकी से बनाए गए व्यंजन का टेस्ट कर और रेसिपी का अध्ययन करके सरोज चित्तौड़ा को प्रथम, कल्पना मुरावत को द्वितीय व रीना बापना को तृतीय घोषित किया। जिन्हे क्रमश: 5000, 3000 व 2000 का नकद पुरस्कार व स्मृति चिन्ह से सम्मानित किया गया तथा प्रत्येक प्रतिभागी को भी आयोजन की स्मृतियां उनके मानस पटल पर चीर स्थाई रहे उस हेतु स्मृति चिन्ह से सम्मानित किया।

आयोजन को महावीर जैन परिषद के मुख्य संयोजक राजकुमार फत्तावत, जीतो चेयरमैन यशवंत आंचलिया, परिषद कोषाध्यक्ष कुलदीप नाहर ने भी संबोधित किया। कार्यक्रम का शुभारंभ नमस्कार महामंत्र के मंगलाचरण से हुआ। शब्दों द्वारा स्वागत अध्यक्षा अंजली सुराणा द्वारा तथा आभार मुख्य सचिव ऋतु मारू द्वारा ज्ञापित किया गया। कार्यक्रम का संचालन विजयलक्ष्मी गलूंडिया ने किया।

इस अवसर पर जीतो मुख्य सचिव अभिषेक संचेती, कोषाध्यक्ष प्रतीक हिंगड, भारतीय जैन संघटना उदयपुर के अध्यक्ष दीपक सिंघवी, जैन जागृति सेंटर के अध्यक्ष अरुण मेहता, सुधीर चित्तौड़ा, श्री महावीर युवा मंच संस्थान महिला प्रकोष्ठ की उपाध्यक्ष सोनल सिंघवी, महामंत्री प्रिया झगड़ावत, जेजेसी क्वीन की अध्यक्षा नीता छाजेड़, महामंत्री रचिता मोगरा, जीतो लेडिज विंग की बीना मारू, सुशीला मेहता, अंकिता करणपुरिया, रेखा नवलखा, अर्चना जैन, आशा अदा कोठारी, अनिता भाणावत आदि मौजूद रहे।

- महाराणा भूपाल राजकीय चिकित्सालय में फल वितरण आज

परिषद के कोषाध्यक्ष कुलदीप नाहर ने बताया कि बुधवार 2 अप्रेल को महावीर जैन परिषद उदयपुर के तत्वावधान में श्री महावीर युवा मंच संस्थान महिला प्रकोष्ठ द्वारा सेवा कार्य के तहत जिसके प्रायोजक स्वर्गीय मदनलाल मारु की स्मृति में सुनील-ऋतु मारु की ओर से महाराणा भूपाल राजकीय चिकित्सालय में मरीजों की फल वितरण किया जाएगा।